蹄髈山药汤

蹄髈山药汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

山药
一根
蹄髈
一个
其他配料
适量

蹄髈山药汤做法步骤

1
蹄髈买回来冷水浸泡一小时以上,入开水煮开五分钟左右,去掉血沫。
2
飞水后的蹄髈下电咋锅,加葱姜料酒适量盐,闷煮半小时左右。
3
煲好后的蹄髈葱高压锅带汤捞出,放入大班中继续中小火加热,汤会越炖越浓!
4
大概又炖了半小时汤汁变浓白以后,加入准备好的山药、香菇、红枣等(我是有什么加什么,各位喜欢啥随意啦)炖到山药熟烂即可享用啦!冬日滋补常被呀!哈哈