锅包肉
锅包肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：掌勺(高级)
主料
鸡蛋清
1个
淀粉
200g
香菜
10g
姜丝
50
葱丝
50g
胡萝卜丝
50g
猪里脊
250g
锅包肉做法步骤
1
![]()
生淀粉，加水加油加鸡蛋清调成糊状
2
![]()
里脊肉薄片，方便炸，加入少许盐味口
3
![]()
热锅凉油，一片一片把肉下锅，表皮变硬时小火炸至金黄
4
![]()
把切好的葱丝胡萝卜丝姜丝下锅炒制，加入事先调好的糖醋汁，勾薄欠，然后倒入炸好的里脊肉，翻炒出锅
5
![]()
当当当当，出锅了！
菜谱做法推荐
- 蚝油生菜家庭简单做法 做法集合3篇
- 西红柿炒鸡蛋的家常做法简单 精选推荐做法5篇
- 鱼香肉丝怎么做 做法集萃5篇
- 糖醋里脊具体做法 快手做法5篇
- 排骨汤的家常做法简单 推荐做法4篇
- 家常提拉米苏详细做法 做法集锦6篇
- 扬州炒饭的家常做法 做法5篇
- 香煎南瓜饼的做法和步骤 特荐做法4篇
- 剁椒鱼头做法图片 特荐做法3篇
- 炒面的做法 最正宗的做法 特荐做法4篇
- 香菇青菜的做法怎么样简单又好吃
- 家常柠檬鸡详细做法 推荐做法6篇
- 孜然土豆最正宗的做法 优选做法3篇
- 肉末茄子怎么炒才好吃的做法 做法荟萃3篇
- 怎样做糖醋排骨 推荐做法4篇
- 西红柿炒鸡蛋配菜做法 做法6篇
- 手撕鸡好吃做法 做法集粹6篇
- 怎么做小龙虾详细做法 做法集粹5篇
- 怎样做红烧肉 推荐做法3篇
- 排骨汤怎么做好吃又营养 做法集锦3篇