糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
500g
酱油
2汤匙
葱
适量
白糖
3汤匙
生姜
5片
水
适量
陈醋
4汤匙
料酒或米酒
1汤匙
糖醋排骨做法步骤
1
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排骨洗净后放入高压锅中，加入适量的水，料酒，姜，葱，盖上盖子，大火烧四五分钟，关火。
2
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排骨沥干水，倒入油锅翻炒。
3
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依次加入一勺料酒，二勺酱油，三勺糖，四勺醋，再放入适量清水，煮十分钟，关火。
4
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大火收汁后撒上葱花，装盘即可。
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