豆沙包

豆沙包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

红豆
250g
白糖
50g
中筋面粉
500g

豆沙包做法步骤

1
面粉加少许食用碱和白糖拌匀，安琪酵母用温水融化，加入面粉，揉成坨
2
在发面的过程中做红豆沙。先将红豆洗净
3
用电饭煲像蒸米饭一样将红豆蒸熟。（看着干，实际下面有少许水）
4
炒锅加少许油，把蒸好的红豆放入搅拌，加入白糖，白糖量为红豆的三分之一到二分之一
5
中火，搅呀搅，不停地搅
6
基本搅不动了，就行了（越放越干）
7
红豆沙做好了
8
面也发好了
9
揉面，擀成圆饼，包豆沙，形状自便
10
第一次做，丑丑的，味道超级棒

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