蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

2头
胡椒粉
半勺
蚝油
1勺
2克
生抽
50g
白糖
半勺
茄子
2根
小米椒
50g

蒜蓉烤茄子做法步骤

1
准备好材料
2
茄子刷油
3
放置烤箱上下火200℃25分钟。
4
蒜打成沫
5
加两勺生抽
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一勺蚝油
7
半勺胡椒粉
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半勺糖
9
少许盐
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放入小米椒
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油烧热放入花椒
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再把热油淋在蒜蓉里搅拌,一款万能蒜蓉酱就做好了
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茄子烤成这样就可以出锅了
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从茄子中间划上一刀
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就是这样的
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放入提前准备好的蒜蓉酱
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再次放入烤箱烤五分钟
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这样子就做好了,是不是特别的简单?而且特别的美味,一点都不比烧烤店的差哦,喜欢的可以试试