维也纳巧克力曲奇
维也纳巧克力曲奇菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
蛋清
1个
无盐黄油
130g
中筋面粉
120g
糖粉
50g
巧克力粉
20g
维也纳巧克力曲奇做法步骤
1
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黄油软化
2
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加入糖分搅拌均匀
3
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打发搅拌均匀的黄油
4
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分次加入蛋清（每次加入都要与黄油搅打均匀）
5
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将面粉与可可粉混合筛入搅打好的黄油里搅拌均匀
6
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将搅拌好的面团放入裱花袋挤在烤盘上 放入烤箱180度15分钟左右
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