孜然土豆

孜然土豆菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
两三个

孜然土豆做法步骤

1
将土豆放入高压锅煮得熟不要太烂、可在煮的时候放少许盐
2
将煮熟的土豆去皮切块、葱、辣椒切细
3
锅里热油(油多一点)、分批倒入土豆、不断翻动、防止粘锅、炸至金黄微焦捞出
4
将锅里油倒出到空碗里、以后炒菜用、再将土豆倒入锅里、撒上盐、孜然、葱、辣椒、用锅的余温拌匀即可出锅!