醬油蜜汁烤雞

醬油蜜汁烤雞菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
料酒
適量
大蒜
6瓣
麻油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蜜糖或蜂蜜
适量

醬油蜜汁烤雞做法步骤

1
雞大腿洗淨，大蒜用菜刀拍過，加入所有的輔料, 醃製。我個人喜歡醃過夜，比較入味。
2
烤箱預熱到200℃。雞放入烤箱，轉190℃, 烤45分鐘。
3
烤的時侯要刷幾次醃雞的醬料，翻兩次面。最後要出來之前開烤箱的風扇，這樣雞會比較上色，但注意風扇不要開太久，否則雞會焦！
4
開吃！

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