粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
盐
少许
五花肉
500g
芋头
适量
蒸肉米粉
适量

粉蒸肉做法步骤

1
五花肉切块，加入料酒、酱油、姜末，腌一个小时。
2
腌好的肉，加入米粉抓匀。
3
芋头切块，加一点盐拌匀，平铺到盘中垫底，把拌好的肉放在上面。
4
水开后上锅蒸，中小火一个半小时即可，出锅前撒葱花点缀。
5
好吃的粉蒸肉就好啦。
6
蒸好的粉蒸肉口感惊艳：瘦肉不柴，肥肉不腻。 米粉成就了粉蒸肉，创造出了这道能讨好大众胃口的家常味，也解救了那些接受不了肥肉的吃货们！

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