四川酸辣粉
四川酸辣粉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
适量
香油
适量
盐
适量
葱末
适量
蒜末
适量
生抽
适量
辣椒面
适量
豆芽
适量
地瓜粉
适量
陈醋
适量
四川酸辣粉做法步骤
1
水烧热后倒入一勺盐，再将地瓜粉倒入，煮5-6分钟盛出
2
炒锅内倒入少许油和香油，放入蒜末、葱末炒香后，加入豆芽碎翻炒均匀
3
将陈醋、生抽、辣椒面倒入锅中，再加水烧开
4
将煮熟的地瓜粉倒入汤汁中烹煮
5
出锅前加入白糖即可
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