南瓜小馒头

南瓜小馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白砂糖
适量
糯米粉
适量
葡萄干
适量
黑芝麻糊
适量
南瓜一个
适量

南瓜小馒头做法步骤

1
南瓜去皮
2
切开之后把种挖出来，切条（晒干可以炒成瓜子哦）
3
上锅蒸软，具体时间我没记住
4
这个馅儿是我自己做的，因为我看过好多南瓜小馒头都是没馅儿的。很简单黑芝麻糊加糖加一点水，
5
葡萄干做南瓜梗
6
南瓜蒸好放凉加入糯米面，千万不要加水。然后一直揉成光滑的面团，再和擀饺子皮一样掐成一个一个小疙瘩，加入黑子麻心馅儿
7
好啦，小南瓜上面的纹是我小勺子一个一个摁上去的。会有点费事，不过好看。上锅蒸20到30分钟就好啦

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