云南火腿土豆饼

云南火腿土豆饼菜谱做法

主料

土豆
2个
鸡蛋
1个
淀粉
4小勺
洋葱
适量
云南火腿
2片

云南火腿土豆饼做法步骤

1
准备好材料。（还有一个土豆没入镜）
2
用磨蓉器把土豆磨成蓉。
3
火腿和洋葱都切成细丁。
4
把火腿、洋葱倒入土豆蓉里，打入鸡蛋，搅拌均匀。
5
取一个迷你煎锅，热适量食油，舀入土豆蓉，旋转锅身，使土豆蓉形成圆形，小火煎制。
6
煎至定型，借助铲子翻面。
7
翻面后继续小火煎制。
8
煎至两面金黄即可。这里的份量可以做5个饼。
9
美美地开吃吧！

菜谱做法推荐