东北地三鲜

东北地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
土豆
300
葱
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
水淀粉
适量
白糖
适量
茄子
243
尖椒
一个

东北地三鲜做法步骤

1
茄子和土豆隔水蒸熟
2
青椒和大葱
3
面粉➕鸡蛋两个打散混合均匀。
4
茄子和土豆均匀混合
5
油锅烧热。下锅炸。捞出
6
到油，郫县豆瓣酱➕白砂糖。下油锅。再下大葱。加点水。
7
再把茄子土豆回锅炒。
8
下入青椒。
9
撒白芝麻。

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