苦瓜拌木耳

苦瓜拌木耳菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

香油
适量
适量
白糖
适量
木耳
适量
苦瓜
适量
红椒
适量

苦瓜拌木耳做法步骤

1
将苦瓜切开用不锈钢勺刮去里面的籽,和白膜,切成条,泡好的木耳拌成小朵,红椒切丝。
2
锅内做开水,油盐,将苦瓜焯熟捞出,立刻放在凉水中冲。
3
锅内做开水,焯熟木耳捞出过凉待用。
4
将木耳、苦瓜、撒上白糖、盐、滴一两滴香油,撒上红椒丝拌匀即可。