南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

植物油
少许
糯米粉
225克
豆沙
适量
去皮南瓜
250克
熟南瓜仁
少许

南瓜饼做法步骤

1
去皮南瓜250克蒸熟。
2
加入225克糯米粉揉成面团后加盖子室温下放置30分钟。
3
皮分为每个大概35克每个左右,用一份皮包住一份红豆沙!
4
收住口,团成光滑的圆球!
5
面包板上面抹少许植物油防粘,用手掌心轻轻将球压扁,然后在饼上粘几粒南瓜子仁!南瓜子仁提前烤熟!
6
锅底少许植物油,锅烧6-7成热时放入南瓜饼,小火慢煎2-3分钟,然后翻面,煎另一面2分钟即可出锅!