美味无敌四季豆烫饭

美味无敌四季豆烫饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
土豆
适量
酱油
2勺
蚝油
3勺
盐
适量
四季豆
适量
鸡精
适量
五花肉
适量
小米椒
适量

美味无敌四季豆烫饭做法步骤

1
将生米淘洗干净 浸泡
2
五花肉切细丁 备用
3
四季豆洗净 切小丁
4
土豆削皮 洗净 切丁 泡水 去除多余淀粉
5
小米椒可放或者不放 切丁
6
将姜削皮 切细末 放入碗中备用
7
待锅烧热倒多一些油 然后放入少许盐 倒入肉末炸香 倒入姜末 稍许炒香 加入土豆 倒酱油与蚝油提色与味道 大火炒五分钟 倒入四季豆 小米椒 加入鸡粉 搅拌均匀 快炒三分钟 加入比食材较多一点的水
8
大火烧开之后 倒入已经淘洗干净的生米 （视个人份量 我比较喜欢菜多一些）等待再次烧开 大约五分钟后 将所有食材倒入电饭煲中煮熟再焖走一些水分 就成功了。

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