幼儿营养面

幼儿营养面菜谱做法

主料

鸡蛋
一小个或大的半个
盐
适量
芝麻油
两滴
菜心
一小棵
面条
60g
骨头汤
5碗

幼儿营养面做法步骤

1
猪骨头清汤可以先前煲好备用，剩下的还可下次用。首先面条掰碎跟骨头汤一起下锅煮，要是汤没加盐此时就要一起加盐，这样煮出来的面幼儿比较易嚼，且入味。
2
青菜用搅拌机搅碎或捶碎待面条滚开下锅再滚拂两三分钟，期间要一直搅拌以防沾锅。
3
快上锅时加鸡蛋。
4
最后上锅再加两滴芝麻油

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