油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
耗油
适量
米醋
适量
大虾
适量

油焖大虾做法步骤

1
处理食材：大虾解冻，盐水清洗，去掉虾胃，虾线，虾腿。葱切葱花，葱丝，姜切丝。调制料汁：2勺生抽，1勺耗油，半勺米醋，半勺盐，1勺白糖，适量清水（不用多），搅拌均匀。
2
锅内倒入油，油热放入大虾，煎至两面金黄（翻面），压出虾油。放入葱丝、姜丝，均匀倒入料汁。盖上锅盖小火5分钟，撒入葱花、芝麻，完成✅

菜谱做法推荐