蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

蒜
一头半
糖
适量
蚝油
适量
虾
半斤多
小葱
一根
蒸鱼豉汁
适量

蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤

1
清洗虾，剔除上下虾线，以去猩，沥干水
2
讲虾如图剖开，用刀背轻轻敲平，以防蒸的时候卷起
3
讲虾如此摆盘，看自己喜好，如果是长盘子也可以虾尾对着横着摆
4
1。提前调汁，放豉汁加糖，可略放特别少一点蚝油。千万别再加盐。2。也可以只放盐和味精，出图效果如图
5
放油炒蒜，油不要少，蒜成略微金黄色，加调好的汁，炒一会即可。摆在盘上
6
上锅开锅后，蒸10分钟即可。千万别蒸太长时间。但一定要熟喔。
7
蒸完后，放上香葱，热滚烫的油淋香葱及蒜。即完成。

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