清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
糖
适量
香醋
适量
生抽
适量
大闸蟹
6个

清蒸大闸蟹做法步骤

1
大闸蟹
2
大闸蟹洗干净，可以用刷子刷，不用解开绳子
3
锅里放适量的清水，把大闸蟹放在盘子里隔水蒸，肚子朝上。大约蒸20分钟
4
此时，装备蘸料。姜蒜切碎。放入适量糖，生抽和醋，搅拌均匀。
5
蒸好
6
趁热取出，解开绳子，蘸着调料就可以吃了！

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