台湾卤肉饭

台湾卤肉饭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
七八粒
盐
5克
香叶
5片
桂皮
1块
八角
两个
鸡精
10克
生抽
10克
老抽
2小勺
生姜
1根
五花肉
500克
大葱
1根
油菜
1颗
熟鸡蛋
1个
南乳汁
20克

台湾卤肉饭做法步骤

1
五花三层肉切成长条备用
2
八成油温下入五花肉把五花肉所含的油脂炸出来
3
锅中放葱姜八角，桂皮，香叶，炒香放入炸好的肉加入所有调料加清水末过五花肉小火炖熟大火收汁
4
油菜也加少许食用油烫熟
5
把卤蛋，菜叶，卤肉放入碗里
6
我不能等了赶紧吃吧

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