炎炎夏日冬瓜紫菜解暑汤

炎炎夏日冬瓜紫菜解暑汤菜谱做法

主料

胡萝卜
一根
盐
一小茶匙
冬瓜
200克（冬瓜切开的一圈）
紫菜
一饼
玉米
一根
潮州肉丸
6粒

炎炎夏日冬瓜紫菜解暑汤做法步骤

1
先用盘子盛些水把紫菜泡发一下。泡20分钟左右吧。。
2
将冬瓜萝卜切块放一起，方便等下可以过水。
3
玉米切粒，也可以到市场上买那些已经切好的。
4
肉丸分半切两次，量看起来也多点，或者你们喜欢也可以放一整颗的不用切。但是给小孩吃像我这样就好了。
5
材料准备好好，就开始煮了吧。先盛一盘冷水，把冬瓜胡萝卜倒进去，大火等煮开。水滚了后把水倒了，用盘子盛着待用。
6
然后再烧盘水，水开了后。把紫菜放进去（当然刚用来泡紫菜的水要倒掉哦，别一起倒进开水里）
7
水开了把刚刚过了水的萝卜冬瓜，还有玉米和肉丸倒进去。因为萝卜和冬瓜已经过水了，很快就可以煲熟了。煮十来分钟后加点盐就可以了。盐的分量就随个人口味，不过老妈也常说夏天不要吃太咸好。

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