简单营养的炒馒头

简单营养的炒馒头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
三个
盐
少许
葱花
少许
油
少许
黑胡椒
一丢丢
五香粉
一丢丢
黑芝麻
一丢丢
火腿肠
一根
凉馒头
三个

简单营养的炒馒头做法步骤

1
冷馒头切两厘米大小的方块。我用了两个小点的馒头加一个大点的馒头，家里就这些了，三个人的量
2
鸡蛋打伞，加入火腿粒，葱末，五香粉，盐，搅拌均匀，为了让盐粒化开
3
馒头加入鸡蛋液中，翻拌均匀，馒头块均匀裹上蛋液
4
锅里放少量油，我这铁锅本来就是黑的，不是脏
5
七成热放入馒头，中火翻炒，技术好的可以颠锅翻动
6
出锅前，撒上黑胡椒，黑芝麻，简单美味的炒馒头就好了

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