西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
一小撮
适量
食用油
2枚
番茄
4个

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
西红柿切块,切的越小越好,可太小了就到处都流的汤汁啦。
2
鸡蛋依据西红柿的备量来定,我用了四个不大的西红柿,所以准备了两枚鸡蛋。
3
鸡蛋炒散呈出,热油下花椒,煸香,糊之前捞出,下西红柿,翻炒几下后加一丢丢水,盖盖焖煮片刻,待西红柿软烂后倒入鸡蛋翻炒入味,加盐出锅即可。