可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
若干
料酒
若干
盐
若干
可乐
若干
老抽
若干
鸡翅中
700g

可乐鸡翅做法步骤

1
翅中从中间切断，一分为二块，这样更好烧，也容易进味。放盐、姜丝、料酒、生抽腌制半小时以上。
2
准备一瓶可乐备用。
3
锅中倒入油，不需要太多，把鸡翅摆放在锅内，小火煎炸至两面金黄。
4
煎至图片中的金黄程度即可。
5
倒入可乐，没过鸡翅即可，小火慢煮。
6
可乐煮差不多后，转大火收汁。如果此时觉得不够上色，可加入一点儿老抽，因腌制已经放盐，根据个人口味咸淡，可再加入一点盐或不加。
7
汁收好后，盛盘，美味可口的可乐鸡翅就做好了。

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