辣炒花蛤

辣炒花蛤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
干辣椒
2-3个
葱
适量
盐
1小勺
香菜
一点
食用油
2大匙
花蛤
750克

辣炒花蛤做法步骤

1
我买的时候，它已经环好了，没还的，可以来家加两勺盐，换上半个小时，这样就没沙了。
2
干辣椒最好手撕，辣椒葱姜炝锅。
3
出味之后倒入花蛤。
4
倒入两平勺盐，盐根据花蛤的量添加。大火翻炒。
5
都基本张嘴就可以出锅，时间不易太长，很好熟。
6
出锅时在放点香菜或者葱都可以，因为没香菜我就放了一点葱。
7
开吃

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