全蛋蛋挞

全蛋蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
炼乳
1勺
纯牛奶
200g
白沙糖
50g
奥昆挞皮
12个

全蛋蛋挞做法步骤

1
牛奶，鸡蛋
2
挞皮先放入烤盘冷却
3
把牛奶倒入碗中隔水蒸热，放入白沙糖熔化
4
牛奶稍稍冷冷加入蛋液，拌匀
5
把拌匀的蛋液过滤
6
把蛋液倒入挞皮内
7
在倒入蛋液时，先把烤箱预热5分钟（上下层加热温度200度）
8
放入烤箱烤40分钟
9
烤到30分钟时，将烤箱温度调到220度上色
10
香气扑鼻的蛋挞烤好了，开吃

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