凉拌手撕杏鲍茹

凉拌手撕杏鲍茹菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
6瓣
香油
几滴
香醋
10克
生抽
50克
辣椒面
2克
食用油
15克
杏鲍茹
3个

凉拌手撕杏鲍茹做法步骤

1
杏鲍茹洗银放入盘中。
2
放入蒸烤箱中蒸20分钟左右。
3
蒸好出炉放凉。
4
蒜瓣切末。
5
把蒜末、生抽、香醋、香油和细砂糖调匀备用。
6
杏鲍茹放凉后用手撕成条装盘，把醋汁淋在杏鲍茹上。
7
平底锅倒入玉米油。
8
倒入辣椒面煸炒出香味。
9
一起倒入碗中，搅拌均匀即可。
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成品图（一）
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成品图（二）

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