肋眼牛排
肋眼牛排做法步骤
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先买原切
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室温自然解冻后，双面洒上海盐，铺满黑胡椒，腌制二十分钟左右
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然后双面涂满黄油（橄榄油也是很棒的选择）花纹铸铁锅预热五分钟，然后下锅。全程大火，每面每间隔一分钟旋转90度，防止粘锅，煎的同时加入适量柠檬挤出来的柠檬汁，3分熟大概每面一分半，5分熟大概每面2分钟，7分大概每面两分半，然后出锅，外焦里嫩的一份自己腌制的牛排就做好了，愿意的话也可以淋一些黑椒酱，还可以倒上一杯上好的红酒，做一些配菜，好好享用你自己全程制作的牛排吧！
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