快手红烧肉
快手红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
主料
蒜
适量
料酒
适量
胡萝卜
适量
冰糖
适量
鸡蛋
适量
八角
1个
生姜
适量
五花肉
500克
腐竹
适量
小葱
适量
味极鲜酱油
适量
千禾酱油
适量
快手红烧肉做法步骤
1
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五花肉煸出油脂，锅内留少许油，其他倒掉。加入葱姜蒜八角爆香，适量冰糖、料酒，加入味极鲜酱油，千禾酱油上色。胡萝卜滚刀切块，煸炒均匀，加少量水。
2
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换压力锅，炖肉程序走一遍。
3
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换炒锅，加入腐竹、鸡蛋，炖至收汁，加点小葱出锅。
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