拉丝南瓜饼

拉丝南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
适量
糯米粉
适量
马苏里拉芝士碎
适量
红南瓜
适量

拉丝南瓜饼做法步骤

1
第一步自然是蒸南瓜。去皮，多去点，以防有筋影响口感，洗净，切片，上锅蒸熟。
2
取出蒸好的南瓜，加入白糖，趁热拌匀融化。
3
就是这样啦，还有点微烫加入糯米粉。因为我家糯米粉是婆婆自己加工的，不是水磨的，所以要热的揉。
4
用筷子搅匀。
5
搅成这样下手揉。
6
揉成团，准备芝士。
7
开始吧。取适量大小面团，搓圆，用力压扁，包入芝士，收口，搓圆，轻轻压扁。
8
蘸上面包糠
9
包好了，就这样，一次吃不完可以冷冻保存。
10
下油锅，中小火慢慢炸，不能急哦。一定要中小火。
11
都鼓起来了，还有一个爆出来的。
12
趁热，都可以拉好长的丝哟！

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