玛格丽特饼干

玛格丽特饼干菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
1小勺
白糖
40克
玉米淀粉
100克
黄油
100克
低筋面粉
100克
熟蛋黄
2个

玛格丽特饼干做法步骤

1
准备材料。
2
黄油室温软化，加入白糖打发，变的膨发。
3
鸡蛋煮熟去蛋白备用，用筛网碾碎。
4
蛋黄放入黄油中搅拌均匀。
5
玉米淀粉和面粉混合过筛，与黄油一起拌匀至没有颗粒。
6
揉至光滑，团成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时左右。
7
取出后，称15克一个面团，搓成小圆球。
8
放入烤盘里，用手指压一下。
9
烤箱预热170度，15分钟左右即可。

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