冰糖萝卜

冰糖萝卜菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
适量
白萝卜
2根
淘米水
一小盆

冰糖萝卜做法步骤

1
白萝卜去皮。
2
切成寸片。
3
淘米水煮开，晾凉。
4
把淘米水倒入罐子里，
5
喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料。
6
放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐。
7
放入切好的白萝卜片。
8
用筷子搅拌均匀。
9
瓶口倒入水，可以起到密封的效果。
10
盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天。
11
如果是天热做的话，15天左右就可以吃了，如果是天冷做的话大概要一个月才能吃。

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