金枪鱼番茄豆腐汤

金枪鱼番茄豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
番茄
一个
内酯豆腐
一块

金枪鱼番茄豆腐汤做法步骤

1
内酯豆腐撕掉表面的膜，底部剪四个角，把整个豆腐倒出；豆腐中间剖一刀，然后竖切三刀，横着切七八刀的样子，切成小块待用；番茄洗净，切成小块
2
金枪鱼罐头打开待用
3
葱一半切葱段，一半切成葱花
4
姜切丝待用
5
淀粉加少量水制成水淀粉
6
锅上火加热，加入姜丝、葱段爆香
7
等闻到浓烈的葱、姜香味的时候，取出扔掉
8
加入番茄块略翻炒
9
加水烧开
10
加入豆腐块煮三四分钟
11
加盐调味，加入水淀粉，加入半罐金枪鱼拌匀，撒上葱上即可

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