豪华版冬阴功汤

豪华版冬阴功汤菜谱做法

主料

姜
一块
蒜
几颗
糖
少量
蚝油
一勺
盐
适量
香叶
8片
鸡精
适量
香菜
2棵
番茄酱
两勺
香菇
6只
柠檬
半个
粉丝
100克
小葱
2棵
椰奶
250毫升
基围虾
200克
娃娃菜
1棵
花甲
200克

豪华版冬阴功汤做法步骤

1
(花甲如果没有沙可以去掉这一步)把花甲用盐泡一下，洗干净，放开水里煮到花甲全爆开，再捞出把里面的沙洗干净。
2
把粉丝用开水煮软捞出备用。
3
油锅烧热，下姜蒜香叶爆香，放入大虾和花甲，翻炒片刻。
4
锅里加入水，烧开后放入娃娃菜，放蚝油，冬阴功汤料，盐，糖，鸡精，番茄酱，滴入柠檬汁。
5
娃娃菜煮熟，倒入椰汁，起锅，放在底层铺了粉丝的容器里。

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