水煮鱼片

水煮鱼片菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

水煮鱼片做法步骤

1
先把鱼处理干净。
2
切片，姜、生粉、蛋清搅匀，腌制半小时。
3
花椒、五角椒、姜、蒜热油煸出味儿，加水。
4
鱼片下锅2-5分钟。
5
放配菜！
6
配菜入锅。
7
把豆芽、海带用热水戳后、生菜放入盘底，将鱼汤倒入盘中。完成！

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