无油番茄蛋花汤

主料
鸡蛋
1个
盐
少许
葱花
少许
金针菇
1小把
水
适量
番茄
1个
鸡精粉
少许
无油番茄蛋花汤做法步骤
1
金针菇洗净去根,鸡蛋打散,番茄去皮切块。
2
锅中放水煮沸,加番茄和金针菇煮5分钟,加盐和鸡精粉,慢慢撒入鸡蛋液煮沸,倒入碗中,撒少许葱花即可。
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