蚂蚁上树
主料
蒜
适量
葱
适量
豆瓣酱
一勺
粉丝
一把
肉末
半碗
蚂蚁上树做法步骤
1
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粉丝用水泡软 肉末里放一点木耳碎、胡萝卜碎 用葱、姜、黄酒、生抽拌好待用
2
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炒锅入少油 放入肉末炒至发白 撒入葱蒜碎 舀一勺豆瓣酱下锅炒香
转小火 下入粉丝 加入生抽和一点儿老抽 赶紧的加点儿开水 否则粉丝会很快巴锅滴 稍煮一会儿即可起锅喽
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