家常红烧排骨

家常红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

排骨
800g
冰糖
少许
葱花
少许
老抽
少许
熟芝麻
少许
色拉油
少许

家常红烧排骨做法步骤

1
锅烧热后，倒入色拉油少许
2
油热后放冰糖，开始炒糖
3
到褐色就可以了，把排骨倒进去，进行煸炒
4
当每块排骨都裹上色
5
当每块排骨都裹上色，往锅内加入老抽少许
6
稍微煸炒下，加冷水没过排骨
7
盖上盖大火十分钟后转小火二十分钟
8
开盖后大火收汁，撒上熟芝麻，葱花即可。

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