给肉都不换家常小炒地三鲜

给肉都不换家常小炒地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆

1个

青椒

1个

淀粉

一勺

扁豆

1把

茄子

3条

给肉都不换家常小炒地三鲜做法步骤

1

一勺生抽➕一勺老抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺生粉➕适量清水搅拌均匀

2

土豆去皮切块，扁豆切块，茄子切块裹上生粉

3

油热下入豆角炸到金黄

4

土豆炸到金黄

5

茄子炸到金黄

6

锅中底油爆香蒜末

7

下入所有材料翻炒

8

倒入碗汁，翻炒均匀

9

最后下入青红椒

10

出锅

11

请你吃

12

炒美味

13

一盘不够吃

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