电饭煲版麻油鸡

电饭煲版麻油鸡菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

少许
麻油
适量
鸡翅
4个
木耳
1把
老抽
少许
生姜
20克
大葱
20克
鸡腿
2个

电饭煲版麻油鸡做法步骤

1
木耳洗净泡发,生姜切片,大葱切段 生抽 老抽 盐调制味汁; 洗净的鸡腿,鸡翅用味汁腌制1-2小时,中途翻面一次(鸡腿可以竖着切开,使之更入味儿)
2
电饭煲锅底抹一层油,放入腌制好的鸡腿,鸡翅,最上面是木耳和大葱段;将腌制过鸡腿及鸡翅的味汁淋在木耳和鸡腿上,再将麻油淋在木耳和鸡腿上;按下电饭煲的煮饭键,等待着开关跳起后,再焖15分钟即可
3
成品