紫薯玫瑰馒头
紫薯玫瑰馒头菜谱做法
主料
白糖
少许
面粉
适量
牛奶
少许
酵母
少许
紫薯粉
15克
紫薯玫瑰馒头做法步骤
1
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面粉放酵母牛奶白糖加温水揉至面光，放温暖处发开，我是早晨上班前活好的面5点下班发好，发面的时候记得要用塑料带盖着，最好再盖个被，这样容易发酵。
2
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做面团的时候要排气揉好，紫薯面用白面赶成皮包住，用刀子在上面划成两条缝程十字状，玫瑰花的做法是，分成不同的面团（跟水饺皮一样的做法）把5个皮依次重叠用筷子在中间压条线然后一边慢慢卷起，再从中间切开就成了玫瑰花了，做好形状放锅里醒30分钟，开火30分钟煮好
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