炸鸡排
炸鸡排菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
面粉
如:1勺
面包糠
适量
黑胡椒
适量
鸡胸肉
1块
炸鸡排做法步骤
1
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鸡胸洗干净，切片
2
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加入黑胡椒，1匙盐和蒜末腌40分钟
3
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准备面糊：鸡蛋打散，加入半匙盐，黑胡椒，面粉和少许清水调成糊状
4
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腌好的肉片在面糊里蘸一下再到面包糠里滚一圈
5
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锅热油，7分热时将裹好面包糠的肉片铺在锅中，炸至两面金黄就可以出锅！
6
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放白芝麻，辣椒面和番茄酱，开吃吧！
7
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