胡萝卜丝早餐蛋饼

胡萝卜丝早餐蛋饼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
盐
少许

胡萝卜丝早餐蛋饼做法步骤

1
鸡蛋加盐打成蛋液，胡萝卜丝、莴笋丝入开水氽烫一下沥干拌入蛋液，搅拌均匀。
2
锅中热油，倒入胡萝卜蛋液小火煎，煎至蛋液凝固翻面煎另一面至金黄，分分钟搞定，装盘。
3
切块装盘，配上早餐粥（绿豆粥、红豆粥、小米粥……请随意，呵呵）是不是很营养美味呢～

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