炒花蛤

炒花蛤菜谱做法

主料

姜
少许
葱
1棵
油
少许
香菜
2棵
生抽
少许
米酒
少许
花蛤
500克

炒花蛤做法步骤

1
买回来的花蛤用淡盐水泡一下，让花蛤把泥吐净。
2
把香菜切段，姜葱切末备用。
3
起油锅，把花蛤倒进去翻炒。
4
花蛤变色出汁后，把香菜，姜葱末加入翻炒，淋入米酒，生抽，盖上锅盖，焖至所有花蛤开口了就可以起锅了。
5
起锅，开吃。

菜谱做法推荐