烧烤版烤嫩豆腐

烧烤版烤嫩豆腐菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

1根
大蒜
5瓣
花椒粉
1勺
1勺
葱花
适量
辣椒粉
4勺
洋葱
1/6个
小米辣
1个
嫩豆腐
500g

烧烤版烤嫩豆腐做法步骤

1
大蒜切沫 洋葱切小丁 辣椒面备用
2
将大蒜沫 洋葱碎 辣椒粉 花椒粉依次放入碗中搅拌均匀
3
锅中倒入适量的油烧至冒烟浇入碗中 再放一勺盐搅拌融化
4
嫩豆腐放入锡纸碗 没有锡纸碗也可以用其他能进烤箱的碗
5
将调好的佐料平铺在嫩豆腐上 喜欢吃更辣的可以加几个小米辣圈 放入烤箱上层190℃烤二十分钟
6
取出撒葱花
7
一定要超级嫩的豆腐口感太棒了
8
比烧烤摊的还好吃哦