菌菇鸡汤

菌菇鸡汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
适量
盐
适量
黑木耳
4克
茶树菇
10克
草菇
9克
陈皮
一块
鸡腿
一只
干姜
一块
猴头菇
8克
花菇
8克
姬松茸
10克

菌菇鸡汤做法步骤

1
准备所有的材料，冷冻的鸡腿化冻
2
所有的菇类和红枣清水浸泡，稍加一点白醋
3
化冻的鸡腿洗净，焯水，捞出用冷水冲净
4
猴头菇要反复冲洗、捏干，菇类和鸡腿收入锅里
5
加入清水，放陈皮和干姜
6
用粥师傅的煲靓汤功能，时间设定80分钟，一切由师傅操作，只等喝汤好了
7
到时，用适量的盐调味即可
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成品图
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