布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
2个
黄油
125g
坚果
100g
中筋面粉
60g
黑巧克力
70g
糖粉
100g

布朗尼蛋糕做法步骤

1
坚果入烤箱130度10分钟
2
黑巧克力隔水融化
3
加黄油搅拌均匀
4
出锅加糖粉搅拌均匀
5
分三次加入蛋液搅拌均匀
6
筛入面料搅拌均匀
7
加入坚果搅拌均匀
8
倒入6寸圆模,轻震去泡,放入杏仁片装饰
9
上管170,下管160中下层25分钟!冷却后放冰箱冷藏4小时即可