暖身鲫鱼汤

暖身鲫鱼汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
2勺
盐
适量
香菜
1根
生姜
一小块
枸杞
1g
大葱
2段
红枣
2颗
野生鲫鱼
2条

暖身鲫鱼汤做法步骤

1
将所需食材清洗干净，备用；
2
砂锅内加适量清水，放入切好的姜片，烧开备用；同时另起一锅加入少许油，撒入少许盐，待油温足够热时放入鲫鱼，煎至两面微黄。
3
把煎好的鲫鱼，红枣，葱段，枸杞放入沸水中，滴入适量料酒，开大火，炖至汤色发白转中小火继续炖35分钟，再加入少许盐，炖10分钟，关火；
4
最后放入香菜点缀，暖身鲫鱼汤来喽！！！鲜而不腻！！！快来享用哦！

菜谱做法推荐