肉烧茄子
肉烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
五花肉
适量
茄子
适量
肉烧茄子做法步骤
1
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茄子洗净切块
2
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葱蒜肉切好，备用
3
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面粉鸡蛋混合加水搅拌，备用
4
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茄子炸之前，先在面粉鸡蛋水里泡泡
5
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开始下油锅炸啦
6
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炸好，沥干油，出锅
7
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油不要浪费，加葱蒜炝锅
8
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肉和茄子通通倒锅里，翻炒加盐，一会会儿就可以出锅咯
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